Hạt Chia – Tác dụng và tác hại đối với sức khoẻ

Hạt chia là một thực phẩm nhỏ bé nhưng lại có những tác dụng to lớn đối với sức khỏe. Chứa hàm lượng dinh dưỡng lớn cùng nhiều vitamin, khoáng chất hạt chia được nhiều người sử dụng hàng ngày. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rõ về tác dụng hạt chia và tác hại hạt chia để sử dụng cho đúng người đúng cách. Dưới đây, Hạt thiên nhiên sẽ cung cấp cho bạn những kiến thức này.

Hạt chia: Tác dụng và tác hại đối với sức khoẻ

(Hạt chia giàu dưỡng chất được nhiều người ưa chuộng sử dụng)

1.Tác dụng hạt chia đối với sức khỏe

Với hàm lượng dinh dưỡng đa dạng, hạt chia là thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:

1.1 Vai trò giải độc cho cơ thể

Hạt chia có tác dụng nâng cao sức khỏe hệ tiêu hóa nên loại bỏ chất độc trong cơ thể một cách tự nhiên. Lượng độc tố được bài trừ ra ngoài cơ thể, do đó các tế bào khỏe mạnh, ít bị hư hỏng.

1.2 Tác dụng hạt chia với hệ tiêu hóa

Với hàm lượng chất xơ 37%, trong đó tới 80% là chất xơ không hòa tan, sử dụng hạt chia giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh. 

Chất xơ cao kích thích sử sản sinh vi khuẩn có lợi trong đường tiêu hóa tăng cường hấp thụ và tiêu hóa thức ăn. Cùng với đó, chất xơ loại bỏ các cholesterol và các chất độc một cách tự nhiên từ đó làm giảm các nguy cơ mắc những căn bệnh đường tiêu hóa, đường ruột. Hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh, việc tiêu hóa và hấp thu thức ăn thuận lợi, sẽ giúp ngăn ngừa tình trạng táo bón.

1.3 Tác dụng hạt chia trong giảm cân lành mạnh

Hạt chia có hàm lượng chất xơ lớn, giúp bạn cảm thấy no lâu. Cách dùng hạt chia giảm cân đã được chứng minh bởi các nghiên cứu khoa học. Bạn có thể uống hạt chia giảm cân, hoặc sử dụng hạt chia cùng với sữa chua để làm tăng cảm giác no, giảm hấp thu các thức ăn khác. Chế độ ăn uống kết hợp với hạt chia giàu chất xơ sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Tác dụng hạt chia trong giảm cân lành mạnh

(Sử dụng hạt chia giàu chất xơ để giảm cân lành mạnh)

Hạt chia rất giàu protein thực vật, sẽ là nguồn protein lành mạnh giúp no nhanh và hạn chế thèm ăn giúp bạn kiểm soát cân nặng và hiệu quả trong giảm cân. Bên cạnh đó, hạt chia còn có khả năng thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo nên hỗ trợ tốt cho quá trình giảm cân. 

1.4 Tác dụng hạt chia là chất chống oxy hóa tuyệt vời

Theo nghiên cứu, 100g hạt chia cung cấp lượng chất chống ô oxy hóa gấp 7 lần nhu cầu hàng ngày. Chất chống oxy hóa có trong hạt chia tránh sự hình thành các gốc tự do gây hại cho tế bào. Việc loại bỏ được các gốc tự do sẽ giúp tế bào được trẻ hóa, ngăn ngừa lão hóa hiệu quả. Những tác nhân gây hại qua gốc tự do được loại bỏ, giúp ngăn ngừa nhiều căn bệnh nguy hiểm, đặc biệt là bệnh nguy hiểm như ung thư.

Tác dụng hạt chia là chất chống oxy hóa tuyệt vời

(Hạt chia chứa hàm lượng lớn chất chống oxy hóa, làm giảm chậm quá trình lão hóa tế bào)

Các chất chống oxy hóa cùng với omega 3 ALA hạn chế lão hóa, loại bỏ các chất độc hại và đào thải nó ra ngoài cơ thể. Điều này giúp bạn có làn da khỏe mạnh, hồng hào không bị nhăn nheo, vết chân chim.

Bên cạnh đó, hàm lượng protein cao cũng giúp nuôi dưỡng mái tóc chắc khỏe, mượt mà.

1.5 Tác dụng hạt chia giúp xương chắc khỏe hơn

Lượng canxi trong hạt chia có thể sánh ngang với sữa tươi. Sử dụng thực phẩm nhỏ bé này hàng ngày sẽ là cách tuyệt vời để cải thiện sức khỏe xương, chống loãng xương, giòn xương ở người trung niên trở đi. Trong 100g hạt chia chứa 631mg canxi chiếm khoảng 63% nhu cầu canxi hàng ngày của cơ thể. Lượng canxi được bổ sung giúp xương chắc khỏe.

Tác dụng hạt chia giúp xương chắc khỏe hơn

(Hạt chia chứa hàm lượng lớn canxi và vitamin D bảo vệ và xây dựng xương chắc khỏe)

Bên cạnh đó, hạt chia còn giúp cơ thể hấp thu và sử dụng vitamin D tốt hơn. Vitamin D cùng với canxi là những thành phần cần thiết để xây dựng cấu trúc xương, làm giảm các chứng viêm khớp, yếu xương.

1.6 Giảm lượng cholesterol xấu, bảo vệ sức khỏe tim mạch

Giảm lượng cholesterol xấu, bảo vệ sức khỏe tim mạch

(Hạt chia phòng chống bệnh tim mạch, làm giảm lượng cholesterol xấu)

Khi nói đến tác dụng hạt chia, chúng ta không thể không nói lợi ích tuyệt vời của chúng đối với sức khoẻ tim mạch. Hạt chia chứa lượng lớn chất xơ, đặc biệt chất béo thực vật omega 3 làm giảm các cholesterol xấu (LDL) và làm tăng cholesterol tốt (HDL) . Vì thế, sử dụng hạt chia như một giải pháp hữu hiệu để làm giảm hàm lượng cholesterol trong máu, phòng chống bệnh tim mạch, giảm nguy cơ dẫn đến các tình trạng suy tim, đau tim, đột quỵ. Axit omega 3 còn có tác dụng ổn định huyết áp, ngăn ngừa chứng xơ vữa động mạch.

1.7 Hạt chia giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cũng là một tác dụng hạt chia khác bạn cần biết. Hạt chia hấp thu nước rất mạnh, sau khi hút nước nó trở thành một lớp gel mềm. Khi đưa vào cơ thể, lớp gel này giúp dạ dày thấm chậm và đều. Thành phần chất xơ cao trong hạt chia sẽ là nguồn dinh dưỡng lành mạnh cho người mắc bệnh tiểu đường type 2 làm giảm lượng đường trong máu sau mỗi bữa ăn. Vì thế, chế độ ăn có hạt chia không chỉ giúp ngăn ngừa chứng tiểu đường, mà còn hỗ trợ điều trị bệnh.

1.8 Tác dụng của hạt chia với bà bầu

Tác dụng của hạt chia với bà bầu

(Hạt chia chứa nhiều dưỡng chất tốt cho bà bầu và thai nhi)

Hạt chia rất giàu omega 3 (DHA; EPA; Axit Linoleic), Folat (49.0 µg trong 100g hạt chia) là những thành phần dưỡng chất quan trọng trong việc phát triển thần kinh và trí não cho thai nhi. Hạt chia còn giàu những vi chất quan trọng cần cho nhu cầu rất cao hàng ngày của các mẹ bầu như: canxi, sắt, photpho, magie…

2.Tác hại của hạt chia

Tác dụng hạt chia rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên nếu mua phải loại hạt kém chất lượng hoặc sử dụng không đúng cách thì sẽ gây hại cho cơ thể. Một số tác hại hạt chia bạn cần lưu tâm để sử dụng cho đúng:

2.1 Làm giảm huyết áp

Chất béo có trong hạt chia làm loãng máu, nên nếu bạn là người mắc chứng huyết áp thấp hay máu khó đông thì nên cẩn trọng khi sử dụng vì có thể khiến huyết áp cơ thể giảm mạnh, gây mệt mỏi.

2.2 Tác dụng hạt chia với các vấn đề về tiêu hóa

Hạt chia là loại hạt nhỏ, nhưng có đặc tính hút nước rất nhiều lần. Hạt chia có thể hút lượng nước gấp tới 27 lần khối lượng của nó. Chính vì thế, sử dụng hạt chia bạn cần lưu ý ngâm kỹ hạt trước khi sử dụng để nó chuyển sang dạng gel dễ hấp thu. Hoặc nếu không ngâm, thì bạn cần uống thật nhiều nước sau khi sử dụng. Nếu không lưu ý những điều này, bạn sẽ dễ gặp tình trạng đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu.

Tác dụng hạt chia với các vấn đề về tiêu hóa

(Sử dụng hạt chia với nhiều nước để dễ hấp thu)

Thêm nữa, hạt chia chứa rất nhiều chất xơ, là thực phẩm được dùng để trị táo bón. Vì thế, bạn cần kiểm soát lượng sử dụng để tránh tình trạng tiêu chảy.

2.3 Hạ đường huyết

Hạt chia được khuyên sử dụng cho bệnh nhân tiểu đường loại 2 bởi tác dụng giảm đường huyết trong máu. Vì thế, nếu bạn là người bình thường thì sử dụng hạt chia quá nhiều sẽ làm hạ đường huyết quá nhiều, gây mệt mỏi, chóng mặt.

2.4 Tác hại khi ăn phải hạt chia giả, kém chất lượng

Tác hại khi ăn phải hạt chia giả, kém chất lượng

(Cẩn trọng trong lựa chọn sản phẩm hạt chia chất lượng)

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều sản phẩm hạt chia kém chất lượng, không chứa những hàm lượng dinh dưỡng và lợi ích, mà còn gây tác hại cho sức khỏe. Vì thế, người tiêu dùng cần cẩn trọng lựa chọn các sản phẩm hạt chia có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, có quy trình sạch, không hóa chất và chất bảo quản để đảm bảo an toàn khi sử dụng. Một địa chỉ có cung cấp hạt chia được nhiều người biết đến và đánh giá khá tốt về chất lượng sản phẩm là website loisongmoi.com. Hạt chia được bán tại đây có nguồn gốc rõ ràng, là sản phẩm hữu cơ được trồng với quy trình sạch, không chất bảo quản sẽ là thực phẩm lợi ích cho sức khỏe gia đình bạn.

Trên đây, Hạt thiên nhiên đã cung cấp cho bạn những kiến thức tác dụng hạt chia và tác hại hạt chia. Mong rằng những chia sẻ này sẽ giúp bạn hiểu biết và sử dụng thực phẩm tốt cho sức khỏe. Đừng quên truy cập vào hatthiennhien.com để đón đọc những thông tin hữu ích về thảo dược, dược liệu khác nhé.

Nguồn: https://hatthiennhien.com/  

Hạt Thiên Nhiên

Hạt Thiên Nhiên là nơi chuyên cung cấp về hạt tự nhiên. Đảm bảo chất lượng và uy tín 100%

Hỏi đáp & Góp ý

avatar
  Subscribe  
Notify of