Cách làm hạt hạnh nhân rang bơ – Món ăn vặt bổ dưỡng cho mọi lứa tuổi

Trong những năm trở lại đây, hạt hạnh nhân rang bơ trở thành món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị độc đáo và dinh dưỡng tuyệt vời. Hạnh nhân rang bơ được bán sẵn ở các cửa hàng hạt dinh dưỡng hay trong siêu thị. Nhưng để tiết kiệm và thưởng thức theo hương vị yêu thích, bạn hoàn toàn có thể tự chuẩn bị món ngon này tại nhà. Vì thế trong bài viết này, Hạt Thiên Nhiên sẽ gợi ý một số cách làm hạt hạnh nhân rang bơ để bạn tham khảo nhé!

hạt hạnh nhân rang bơ

hạt hạnh nhân rang bơ ngon ngất ngây

1. Cách làm hạt hạnh nhân rang bơ

Dưới đây là những cách chuẩn bị hạt hạnh nhân rang bơ rất đơn giản do chính Hạt Thiên Nhiên tổng hợp mà bạn có thể tham khảo để tiết kiệm tiền bạc và vẫn giữ được chất dinh dưỡng của loại hạt này.

1.2 Hạt hạnh nhân rang bơ tỏi

 Mùi vị Hạt hạnh nhân rang bơ tỏi

Hạt hạnh nhân rang bơ tỏi

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Hạnh nhân (đã ngâm nước và bỏ vỏ): 1 chén

  • Muối ăn:  ¼ thìa cà phê

  • Bơ nhạt: 1 muỗng canh

  • Bột tỏi: ¼ - ½ thìa cà phê

Các bước thực hiện

  • Cho bơ vào chảo tráng, khuấy đều đến khi bơ chuyển màu nâu vàng (khoảng 5 phút) thì cho hạt hạnh nhân vào đảo cùng

  • Đảo hạt hạnh nhân cùng bơ đến khi hạnh nhân chuyển màu sẫm lại thì tắt bếp, để nguội

  • Rắc bột tỏi và muối ăn đã chuẩn bị vào hạt hạnh nhân rang bơ và xóc đều. Vậy là món ăn của bạn được hoàn thành

Đây là món ăn vặt với nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản không tốn nhiều thời gian nhưng mang lại vị mặn ngọt rất lạ miệng, hấp dẫn ngay từ lần ăn đầu tiên. Khi để ở nhiệt độ bình thường, món ăn này nên được bảo quản trong hộp kín và sử dụng trong 2 đến 3 ngày, nếu để tủ lạnh, hạt hạnh nhân rang bơ có để giữ được đến 1 tuần.

1.3 Hạt hạnh nhân rang bơ, muối, trứng gà

Hương vị Hạt hạnh nhân rang bơ, muối, trứng gà

Hạt hạnh nhân rang bơ, muối, trứng gà

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Hạt hạnh nhân: 500 gram
  • Đường: 10 gram
  • Hat tiêu: 10 gram
  • Muối trắng hạt to: 25 gram
  • 5 quả trứng gà

Các bước thực hiện

  • Sau khi mua hạnh nhân về, bạn tiến hành bỏ lớp vỏ cứng, ngâm hạt với nước trong khoảng 15 phút để ra hết phần nhựa, sau đó hạt hạnh nhân ra, để ráo.
  • Tiếp theo tách lấy lòng trắng trứng gà. Cho muối, đường, hạt tiêu đã chuẩn bị vào lòng trắng trứng và khuấy đều hỗn hợp trên.
  • Sau khi đã ráo nước, cho hạt hạnh nhân vào hỗn hợp trên và trộn đều tất cả. Để nguyên trong 15 phút để hạnh nhân ngấm gia vị.
  • Sử dụng lò nướng hoặc lò vi sóng để rang hạt hạnh nhân. Rải thật đều hạnh nhân đã ngấm gia vị lên khay, không để chồng lên nhau.
  • Quết bơ lên bề mặt hạt rồi cho vào nướng khoảng 100 độ trong 10 phút. Sau đó lật mặt kia của hạt để nướng tiếp trong 15 phút ở 130 độ.
  • Cuối cùng, cho hạt hạnh nhân rang bơ, muối, trứng gà ra địa, để nguội và thưởng thức.

Chế biến hạt hạnh nhân rang bơ theo cách này cũng giúp bạn tiết kiệm thời gian và giữ nguyên lượng chất dinh dưỡng có trong hạt. Tuy nhiên bạn cũng nên lưu ý vỏ ngoài hạt hạnh nhân được bọc thêm trứng và các gia vị khác nên rất dễ cháy, vì vậy bạn cần để ý vỏ ngoài của hạt. Bạn có thể hạ nhiệt độ khi nướng nếu thấy nhiệt độ quá cao, hoặc lấy khay ra đảo lại mặt hạt.

2. Lưu ý khi ăn hạt hạnh nhân rang bơ

  • Bạn có thể ăn hạt hạnh nhân rang bơ trực tiếp hoặc ăn kèm với 1 ly sữa, cafe,...
  • Hạnh nhân rang bơ thích hợp để làm đồ ăn nhẹ hoặc các bữa phụ trong ngày. Không nên ăn hạt hạnh nhân ngay trước hay sau khi ăn cơm vì như vậy bạn sẽ không hấp thụ được hết chất dinh dưỡng của hạt.
  • Các nhà nghiên cứu cho rằng chỉ nên ăn 24 - 36 hạt hạnh nhân mỗi ngày để mang lại công dụng tốt nhất cho sức khỏe. Tuy nhiên, những người có cơ thể nhạy cảm nên tham khảo tư vấn về liều lượng từ bác sĩ trước khi sử dụng hạt hạnh nhân rang bơ.
  • Không nên ăn quá nhiều hạt hạnh nhân rang bơ cùng một lúc vì không tốt cho tiêu hóa.

Trên đây là những gợi ý về cách làm hạt hạnh nhân rang bơ mà hatthiennhien.com muốn gửi đến các bạn. Nếu có bất kỳ thắc mắc hãy để lại bình luận dưới đây để nhận được câu trả lời chính xác nhất. Cũng đừng quên theo dõi website của Hạt Thiên Nhiên để cập nhật thêm nhiều bài viết bổ ích khác. Truy cập loisongmoi.com để mua hàng nhé nhé!

Nguồn: https://hatthiennhien.com/

Hạt Thiên Nhiên

Hạt Thiên Nhiên là nơi chuyên cung cấp về hạt tự nhiên. Đảm bảo chất lượng và uy tín 100%

Hỏi đáp & Góp ý

avatar
  Subscribe  
Notify of