Cách chế biến hạt thông thành những món ăn hấp dẫn

Hạt thông là những loại hạt có rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến hạt thông đúng cách để mang lại lợi ích lớn nhất cho sức khỏe. Dưới đây, Hạt thiên nhiên sẽ chia sẻ cho bạn một số cách chế biến để có món ăn ngon, hấp dẫn và đúng cách để hấp thụ giá trị của loại hạt dinh dưỡng này.

Cách chế biến hạt thông

(Cách chế biến hạt thông thành những món ăn hấp dẫn, có lợi cho sức khỏe)

1.Cách chế biến hạt thông rang

Phần lớn, hạt thông bạn mua nhập khẩu đều là dạng hạt thông sấy khô. Cách chế biến hạt thông khô đơn giản nhất là rang chín và thưởng thức. Cách dùng hạt thông rang này vừa đơn giản lại không mất nhiều thời gian chế biến, nên được nhiều người thực hiện hơn cả. 

Cách chế biến hạt thông rang

(Chế biến hạt thông đơn giản bằng cách sấy hoặc nướng chín)

Hạt thông khô được đóng gói sẵn, bắc chảo làm nóng và rang chín hạt thông. Bạn lưu ý đảo đều chảo hạt thông để hạt được chín đều. Khi thấy hạt thông dậy mùi thơm thì tắt bếp và thưởng thức. Chỉ với những thao tác chế biến đơn giản, bạn đã có món ăn thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình, bạn bè. Vì hạt thông khô rất giàu chất dinh dưỡng và khoáng chất nên bạn cần sử dụng lượng vừa phải để tránh thừa chất. 

Bên cạnh món hạt thông rang, thì hạt thông nướng cũng ngon miệng và giữ được hết hàm lượng chất dinh dưỡng. Theo đó, bạn đem hạt thông khô đặt vào lò nướng để nhiệt độ 350 độ F trong 10 phút để hạt thông chín đều mà vẫn không bị nhiệt làm mất các chất dinh dưỡng. 

2.Cách chế biến hạt thông thành món salad 

Cách chế biến hạt thông thành món salad cũng tương đối đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị lượng hạt thông vừa đủ. Hạt thông đã sấy khô nướng hoặc rang chín và tách vỏ lấy phần nhân. Phần nhân bạn nghiền nhỏ bằng cách giã hoặc xay bằng máy xay.

Cách chế biến hạt thông thành món salad

(Món salad hạt thông cùng rau củ quả thơm ngon, bổ dưỡng)

Tiếp đó, bạn sơ chế các loại rau củ quả, rửa sạch và để ráo nước. Thái nhỏ các loại rau củ miếng vừa ăn rồi cho vào tô lớn, thêm hạt thông đã nghiền nhỏ và các loại gia vị như dấm, dầu hào,... vừa ăn. 

Hoàn thành món ăn bạn cho ra đĩa và thưởng thức.

3.Cách chế biến món kem hạt thông khô

Hạt thông có thể khó ăn với một số người, tuy nhiên nếu chế biến cùng với những nguyên liệu khác thì sẽ dễ ăn và hấp dẫn. Với hạt thông khô, bạn rang chín và chế biến thành món kem thơm ngon, mát lạnh cho ngày hè. 

Cách làm: 

  • Rang chín hạt thông khô, rồi tách vỏ để lấy phần nhân hạt thông rồi để vào chiếc khăn sạch và đập nhỏ. 

  • Sữa, hạt thông đã đập nhỏ, đường và ít cốt chanh cho vào một ly lớn và trộn đều. Cho hỗn hợp này vào khay đựng nhỏ dùng làm kem và cho vào ngăn đá tủ lạnh. 

  • Để hỗn hợp này khoảng 3 giờ để đông cứng lại thành kem và thưởng thức. 

4.Cách chế biến hạt thông thành cháo dinh dưỡng

Cháo dinh dưỡng với hạt thông vừa dễ hấp thụ lại cung cấp các chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể.

Cách chế biến hạt thông thành cháo dinh dưỡng

(Cháo hạt thông dinh dưỡng)

Cách làm:

  • Chuẩn bị nguyên liệu bao gồm 90g gạo tẻ và 100g hạt thông tách vỏ. 

  • Ngâm gạo trong 2 giờ và vo gạo, sau đó đem đi xay nhỏ.

  • Hạt thông rửa sạch và nghiền nhỏ bằng máy xay. 

  • Cho gạo đã được nghiền nhỏ vào nồi cùng với 300 ml nước và nấu cho nước sôi lên thì cho hạt thông đã nghiền nhỏ. Nấu thêm 15 phút để cháo nhừ, nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn và tắt bếp.

Trên đây, Hạt thiên nhiên đã giới thiệu cho bạn một số cách chế biến hạt thông dễ chế biến và hấp dẫn. Còn chần chừ gì nữa mà không áp dụng ngay những cách này cho ra những món ngon cho gia đình, bạn bè. Đừng quên theo dõi hatthiennhien.com để đọc những hướng dẫn chế biến các món ngon từ những thảo dược thiên nhiên bạn nhé!

Nguồn: https://hatthiennhien.com/  

Hạt Thiên Nhiên

Hạt Thiên Nhiên là nơi chuyên cung cấp về hạt tự nhiên. Đảm bảo chất lượng và uy tín 100%

Hỏi đáp & Góp ý

avatar
  Subscribe  
Notify of