Tác Dụng Của Nho Khô – Thực phẩm tốt cho sức khỏe

Nho kho là một thực phẩm tốt cho sức khỏe, lại dễ ăn và có thể bổ sung vào các món ăn trong chế độ ăn uống. Với nguồn dinh dưỡng thiết yếu, vitamin và khoáng chất, nho khô được biết đến với những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Vậy tác dụng nho khô là gì? Hãy cùng Hạt thiên nhiên tìm hiểu nhé!

Tác dụng của nho khô: Thực phẩm tốt cho sức khỏe

(Nho khô là một thực phẩm tốt cho sức khỏe)

1.Giá trị dinh dưỡng trong nho khô

Nho khô là nho tươi trải qua quá trình chế biến sấy công nghiệp hiện đại. Mặc dù thua thiệt về hàm lượng vitamin C, nhưng nho khô lại là nguồn chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn so với nho tươi.

(Nho khô chứa giá trị dinh dưỡng lớn)

(Nho khô chứa giá trị dinh dưỡng lớn)

Một khẩu phần nho khô thông thường khoảng 40 - 50g chứa 129 calo. Trong đó: 1,42g protein; Chất béo 0,11g; Chất xơ: 1,9g và hàm lượng đường là 28,03g. 

Bên cạnh đó, nho khô còn chứa một số vitamin và khoáng chất: 

Cùng một số vitamin và khoáng chất có giá trị, bao gồm: Natri 11mg; Kali 320mg; Phospho 42mg; Magie 15mg; Sắt 0,77mg; Canxi 27mg; Vitamin C 1mg.

Giá trị dinh dưỡng nổi bật của nho kho là chất chống oxy hóa với hàm lượng phenol cao, đó là flavonol glycoside và axit phenolic. Cơ thể hoàn toàn có thể hấp thu và sử dụng chất chống oxy hóa này hiệu quả.

2.Tác dụng nho khô

2.1 Ăn nho khô có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Tác dụng nho khô đối với sức khỏe con người đã được nghiên cứu và chứng minh bởi những công trình khoa học chuyên sâu. Nho khô được các chuyên gia khuyên dùng bởi có rất nhiều lợi ích cho cơ thể:

Tác dụng nho khô - Hạ đường huyết

So với các đồ ăn vặt khác, nho khô được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng bởi khả năng làm giảm lượng đường trong máu. Mặc dù chứa lượng đường lớn hơn so với nho tươi, nhưng so sánh với các loại thực phẩm đã chế biến khác cùng lượng ăn thì nho khô hiệu quả khi làm giảm hemoglobin a1c, chứng tỏ lợi ích trong việc quản lý đường huyết cơ thể. Một khẩu phần nho khô vừa phải sẽ là một cách giúp bạn giải tỏa cơn thèm ngọt mà vẫn tốt cho sức khỏe.

Nho khô có tác dụng hỗ trợ quá trình tiêu hóa

Nho khô chứa hàm lượng lớn chất xơ thực vật hòa tan giúp phân đi qua ruột dễ dàng. Điều này sẽ giúp cải thiện tiêu hóa và duy trì việc đi vệ sinh đều đặn.

(Nho khô là loại trái cây sấy có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe)

(Nho khô là loại trái cây sấy có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe)

Sử dụng nho khô giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Sử dụng nho khô thường xuyên, bạn sẽ có một trái tim khỏe mạnh hơn so với các loại đồ ăn vặt khác. Có được điều này là do, đây là loại thực phẩm giàu natri và cũng chứa lượng kali lớn làm giãn các mạch máu, tăng khả năng dẫn máu đến khắp các cơ quan cơ thể, giảm gánh nặng cho hoạt động của tim.

Tác dụng nho khô trong việc ngăn ngừa thiếu máu

Lượng sắt, đồng và vitamin C trong nho khô đóng vai trò cần thiết để sản xuất ra các tế bào hồng cầu, vì vậy giảm chứng thiếu máu cơ thể.

Sử dụng nho khô để ngăn ngừa loãng xương

Lượng canxi lớn trong thành phần dinh dưỡng của nho khô là khoáng chất đóng vai trò thiết yếu giúp răng và xương phát triển khỏe mạnh. Đặc biệt, những người từ độ tuổi trung niên trở đi, sử dụng nho khô để ngăn ngừa tiến triển của bệnh loãng xương.

Tác dụng nho khô trong phòng chống các tế bào ung thư

Nho kho đặc biệt được biết đến với hàm lượng chất chống oxy hóa lớn, đây là chất cần thiết để bảo vệ cơ thể khỏi những gốc tự do gây hại cho cơ thể. Bởi sự xuất hiện của các gốc tự do là yếu tố gây nguy cơ phát triển khối u và nhiều loại ung thư, và quá trình lão hóa.

(Nho khô có tác dụng tốt cho da, mắt, tóc, răng miệng)

(Nho khô có tác dụng tốt cho da, mắt, tóc, răng miệng)

Bảo vệ sức khỏe mắt

Chất polyphenol chứa trong nho khô, giúp bảo vệ các tế bào mắt khỏi sự tấn công của các gốc tự do gây hại. Vì thế, sử dụng thực phẩm này thường xuyên giúp bảo vệ sức khỏe mắt, tránh gặp phải những rối loạn về mắt như đục thủy tinh thể, hay thoái hóa điểm vàng.

Cải thiện sức khỏe làn da

Công dụng của nho khô đối với sức khỏe làn da là không thể phủ nhận. Với các chất chống oxy hóa, tế bào da được gìn giữ trẻ khỏe, ngăn ngừa các thương tổn do các tế bào da lão hóa. Hơn nữa, những hoạt chất như vitamin C, kẽm và Selen cũng sẽ là sự bổ sung hữu ích cho chế độ ăn uống và giữ gìn sức khỏe làn da.

Giảm hư răng

Nho khô có chứa nhiều hoạt chất tự nhiên từ thực vật, có ảnh hưởng tốt cho sức khỏe răng miệng. Nghiên cứu đã được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng cho thấy, các hoạt chất có trong loại thực phẩm này có tác dụng chống lại các vi khuẩn có hại trong miệng và giúp nâng cao sức khỏe răng miệng, làm giảm nguy cơ hư hại răng.

2.2 Tác dụng của nho khô với bà bầu

Phụ nữ mang thai rất quan trọng trong việc lựa chọn thực phẩm nạp vào cơ thể. Trong đó, lựa chọn món ăn vặt tốt cho sức khỏe là vô cùng quan trọng. Những lợi ích của nho khô chứng minh hoàn toàn phù hợp để sử dụng cho bà bầu:

Tăng năng lượng

Nho khô chứa đường, bao gồm cả đường glucose trong quả nho tự nhiên và đường fructose trong chế biến làm tăng năng lượng cho mẹ bầu. Bên cạnh đó, tác dụng nho khô trong quá trình đông máu, chuyển dạ của phụ nữ mang thai do chứa vitamin E, K.

(Nho khô được chứng minh an toàn và tốt cho sức khỏe bà bầu)

(Nho khô được chứng minh an toàn và tốt cho sức khỏe bà bầu)

Tăng khả năng tiêu hóa thức ăn, giảm tình trạng táo bón

Hầu hết các phụ nữ mang thai gặp phải tình trạng táo bón, vì thế sử dụng nho khô với nhiều chất xơ thực vật tự nhiên sẽ hỗ trợ bài tiết, làm giảm chứng táo bón.

Kiểm soát lượng acid dạ dày

Các khoáng chất kiềm có lợi trong nho khô như kali, magie, sắt, đồng mang đến lợi ích giúp cân bằng lượng axit trong dạ dày để nó luôn khỏe mạnh.

Tăng khả năng sản xuất máu cơ thể

Mẹ bầu thường gặp vấn đề thiếu máu, do phải sản xuất và cung cấp máu cho cơ thể mẹ và cả thai nhi. Nho khô với hàm lượng vitamin B, sắt và các khoáng chất cao là các thành phần cần thiết để sản xuất hồng cầu, chống thiếu máu hiệu quả. Sử dụng nho khô thường xuyên, mẹ bầu sẽ tránh được các chứng đau đầu, chóng mặt, buồn nôn,...

Hạn chế chứng ốm nghén 

Sử dụng một nhúm nhỏ nho khô vào buổi sáng giúp bà bầu giảm chứng buồn nôn và giúp tăng cảm giác ngon miệng.

3. Ăn nho khô có tốt không?

Với những giá trị dinh dưỡng cao, giàu protein, đường, chất xơ, vitamin và chất khoáng với những lợi ích tuyệt vời, nho kho là thực phẩm tốt cho sức khỏe, được khuyên sử dụng thường xuyên bởi các chuyên gia dinh dưỡng, y học hàng đầu.

4. Ăn nho khô có béo không?

(Ăn nho khô chất lượng và đúng cách không bị béo mà có tác dụng hỗ trợ giảm cân)

​(Ăn nho khô chất lượng và đúng cách không bị béo mà có tác dụng hỗ trợ giảm cân)

Nho khô có vị chua chua ngọt ngọt, là một món ăn vặt dễ nghiền, được nhiều người sử dụng hàng ngày. Tuy nhiên, bởi lượng đường khá cao, nhiều người lo lắng sử dụng nho khô sẽ gây tăng cân. Thực tế là nếu ăn nho khô chất lượng, với hàm lượng đường vừa phải và chỉ sử dụng số lượng nho khô hàng ngày vừa phải thì không những không cần lo lắng về tăng cân, mà đây còn trở thành thực phẩm hỗ trợ giảm cân tốt. Có được điều này là vì:

  • Trong 100g nho khô Mỹ chỉ chứa khoảng 300 calo, mà thông thường mỗi người không tiêu thụ nhiều thực phẩm này như vậy. Tính ra, lượng calo thấp hơn nhiều so với những đồ ăn vặt khác.

  • Thêm nữa, nho khô giàu chất xơ, khiến bạn cảm giác no, ngăn cản chứng thèm ăn, có tác dụng tốt khi giảm cân

Trên đây, chúng tôi đã cung cấp đến bạn giá trị dinh dưỡng và những tác dụng nho khô với sức khỏe con người. Đừng quên truy cập vào hatthiennhien.com để đón đọc những loại thảo dược, dược liệu tốt cho sức khỏe nhé.

Nguồn: https://hatthiennhien.com/  

Hạt Thiên Nhiên

Hạt Thiên Nhiên là nơi chuyên cung cấp về hạt tự nhiên. Đảm bảo chất lượng và uy tín 100%

Hỏi đáp & Góp ý

avatar
  Subscribe  
Notify of