Lợi ích hạt điều và các tác dụng thần kỳ bạn có biết?

Bên cạnh các loại hạt như quả óc chó, hạt hướng dương, đậu phộng,... hạt điều thường được biết đến là một món ăn vặt béo ngậy và giòn rụm. Thực chất, tác dụng hạt điều với sức khỏe con người là vô cùng lớn. Được ví như một loại “thần dược”, bạn có thực sự đã biết đến công dụng của hạt điều từ A đến Z chưa? Hãy cùng tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây! 

Lợi ích từ hạt điều

Lợi ích hạt điều và các tác dụng thần kỳ: bạn có biết?

1. Giá trị dinh dưỡng trong hạt điều

Trung bình trong 100g hạt điều có chứa hàm lượng dinh dưỡng như sau:

  • Chất béo bão hòa: 7.783g
  • Carbohydrate: 30,19g
  • Chất béo: 43,85g
  • Protein: 18,22g
  • Phốt pho: 593mg
  • Chất xơ: 3,3g
  • Magie: 292mg
  • Vitamin K: 34,1mcg
  • Folate: 25mcg
  • Kẽm: 5,78mg
  • Canxi: 37mg
  • Kali: 660mg

2. Tác dụng hạt điều với sức khỏe nói chung

Đối với những người bận rộn không có quá nhiều thời gian để chăm sóc sức khỏe, bổ sung hạt điều trong các bữa ăn nhẹ là việc cần thiết. Tác dụng hạt điều với sức khỏe nói chung được thể hiện một cách toàn diện từ trong ra ngoài. Dưới đây là 8 lợi ích khi sử dụng hạt điều:

2.1 Tác dụng hạt điều trong phòng ngừa ung thư

Nghiên cứu khoa học đã cho thấy trong hạt điều có chứa proanthocyanidins – là loại flavonoid có khả năng phòng ngừa các tế bào ung thư tái sản xuất và triệt tiêu các tế bào ung thư. 

Trung bình cứ 1 oz (28g) hạt điều trong khẩu phần ăn hàng ngày sẽ cung cấp 37,5% các hoạt chất chống lại sự phát triển của các tế bào ung thư. Tác dụng của hạt điều cũng được chứng minh là hỗ trợ thuyên giảm đối với các loại bệnh ung thư như ung thư tuyến tiền liệt, ung thư đại tràng và ngăn chặn các khối u phân chia thêm.

2.2 Tác dụng hạt điều trong cải thiện chức năng não

Tác dụng hạt điều với não bộ

Các dưỡng chất chứa trong hạt điều còn giúp bạn minh mẫn hơn, và chống bệnh trầm cảm

Tương tự như quả óc chó, hạnh nhân, hay hạt dẻ, hạt điều rất giàu magie và omega, giúp tăng lượng oxy lên não. Bên cạnh đó, nhờ vào lượng chất béo không bão hòa đa và đơn giàu có, tác dụng hạt điều trong quá trình sản sinh tế bào não là vô cùng tốt. 

2.3 Tác dụng hạt điều đối với hệ thần kinh

Công dụng hàng đầu của việc bổ sung hạt điều trong chế độ ăn là hỗ trợ hệ thần kinh khỏe mạnh. 

Tác dụng hạt điều

Thiếu hụt magie sẽ dẫn đến tình trạng căng thẳng, mệt mỏi và não bộ hoạt động kém

Chứa hàm lượng magie cao, nhân hạt điều giúp cho cơ bắp và mạch máu được nghỉ ngơi thông qua khả năng làm chậm tốc độ chảy của canxi vào các tế bào thần kinh. Qua đó, cũng hạn chế được sự xuất hiện của các cơn đau nửa đầu, đau tim và hạ huyết áp. 

2.4 Tác dụng hạt điều trong làm đẹp da và nuôi dưỡng tóc

Uống sữa hạt điều thường xuyên là giúp cơ thể bạn tiếp nhận và tích trữ một hàm lượng đồng lớn đóng vai trò quan trọng trong sản sinh ra tyrosinase.

Lợi ích của hạt điều

Tyrosinase là loại enzyme chuyển đổi tyrosin thành melanin.

Nhờ melanin, màu tóc và làn da khỏe mạnh của con người sẽ được duy trì. 

2.5 Tác dụng hạt điều trong bảo vệ hệ tim mạch

Sở hữu hàm lượng palmintoleic, acid linoleic, và axit béo không bão hòa đơn acid oleic, nhân điều giúp chống oxy hóa; làm giảm mật độ lipoprotein, số lượng các cholesterol xấu, và đồng độ triglyceride trong máu. Qua đó, giúp con người phòng chống các bệnh lý về tim mạch.

Tác dụng của hạt điều

Lợi ích hạt điều sẽ giúp hạn chế khả năng lên cơn đau tim

Ngoài ra, lượng chất đồng trong hạt điều cũng đóng góp quan trọng vào quá trình sản xuất hồng cầu ngừa thiếu máu; tăng cường chức năng não bằng sản xuất hormone và quá trình hoạt động trao đổi enzyme.

2.6 Tác dụng hạt điều trong bảo vệ xương

Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra thiếu hụt magie (dưỡng chất kết hợp với canxi để tái tạo xương) và đồng (giúp xương khớp vận động linh hoạt) sẽ gây ra tình trạng thoái hóa khớp. Như đã đề cập, nhân hạt điều bổ sung đến 22% lượng magie và 40% lượng đồng được khuyến cáo bổ sung hàng ngày.

Tác dụng hạt điều

Vì vậy, ăn hạt điều hàng ngày là một phương pháp phòng ngừa các bệnh viêm khớp dạng thấp.

2.7 Tác dụng hạt điều trong phòng chống và kiểm soát bệnh tiểu đường

Theo một nghiên cứu được thực hiện bởi Trường Đại học de Yaounde (Cameroon) và Đại học Montreal (Canada), so với các loại hạt khác, chiết xuất từ hạt điều giúp hỗ trợ cải thiện nhu cầu về insulin cho cơ thể con người thông qua sự thúc đẩy các tế bào cơ bắp hấp thụ tối đa nhất có thể lượng đường trong máu, chống lại bệnh tiểu đường. 

Một thử nghiệm trong 15 năm cho thấy, những người Australia (từ 18 - 30 tuổi) thường xuyên sử dụng các chiết xuất từ hạt điều và bổ sung dinh dưỡng từ hạt điều một cách trực tiếp có khả năng mắc đái tháo đường thấp hơn 15% so với những người không ăn hạt điều.    

2.8 Tác dụng hạt điều trong giảm cân

Mặc dù sở hữu nhiều chất béo, nhưng 75% chất béo trong hạt điều đều thuộc loại tốt là dạng chất béo không bão hòa. Các nhà dinh dưỡng khuyến cáo: ăn hạt điều hai lần/ một tuần là một phương pháp để ngăn chặn nguy cơ béo phì. Ngoài ra các chất béo này cũng cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể, hỗ trợ đắc lực trong quá trình giảm cân.

Không chỉ giảm khả năng mắc các bệnh béo phì, hạt điều còn rất giàu chất xơ có lợi cho hệ tiêu hóa. 

3. Tác dụng hạt điều với bà bầu

Trong quá trình mang thai, mẹ bầu phải kiêng khen nhiều món. Chế độ dinh dưỡng của mẹ bầu chính vì vậy mà phải trải qua nhiều thay đổi. Nhưng nếu mẹ bầu không bị dị ứng với hạt điều thì bổ sung hạt điều ở hàm lượng được các bác sĩ khuyên dùng sẽ đem lại nhiều lợi ích không tưởng đấy!

3.1 Tác dụng hạt điều với bà bầu

Tác dụng hạt điều với bà bầu

Tác dụng hạt điều với bà bầu

  • Với hàm lượng cholesterol thấp, hạt điều giúp mẹ bầu bảo vệ và phòng tránh nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch trong quá trình mang thai.

  • Khi thai nhi phát triển lớn, mẹ bầu cũng gặp nhiều khó khăn trong việc di chuyển, dễ thiếu canxi. Bổ sung canxi và magie từ hạt điều sẽ giúp xương của mẹ bầu khỏe mạnh, chắc khỏe và linh hoạt.

  • Thiếu máu là bệnh lý mà đa phần phụ nữ đều mắc phải trong thai kỳ. Chiết xuất từ hạt điều là một phương thức đơn giản để hạn chế tình trạng này. 

  • Tác dụng hạt điều với bà bầu còn thể hiện ở việc hạn chế stress, căng thẳng và đặc biệt là chứng trầm cảm trước và sau sinh. Ngoài ra, lợi ích hạt điều còn là cung cấp nhiều chất xơ giúp bà bầu không bị táo bón. 

  • Ăn hạt điều là giúp cho da và tóc khỏe đẹp và làm chắc răng. 

3.2 Tác dụng hạt điều với thai nhi

Theo các bác sĩ nhi khoa, mẹ bầu ăn hạt điều là tăng khả năng miễn dịch với các chất dị ứng cho cả bé và mẹ.

Tác dụng hạt điều với bà bầu

Lợi ích hạt điều là vô cùng lớn từ khi thai nhi còn trong bụng mẹ

Nhờ hàm lượng dinh dưỡng lý tưởng, hạt điều được liệt kê vào một trong những thực phẩm giúp phát triển trí thông minh của trẻ em ngay từ khi còn trong bụng mẹ. Bên cạnh đó, hạt điều còn hỗ trợ phát triển các tế bào não và tế bào hồng cầu cho thai nhi.  

Cuộc sống ngày càng phát triển, nhận thức chăm sóc sức khỏe cũng ngày càng tăng cao. Không chỉ ngon miệng, tác dụng hạt điều với sức khỏe con người là rất bổ dưỡng. Với giá cả phải chăng, bổ sung hạt điều trong các bữa ăn phụ đã trở thành nhu cầu của nhiều người, và đặc biệt là các mẹ bầu. Hy vọng bài viết trên đã cung cấp những thông tin hữu ích về lợi ích hạt điều. Mời bạn đọc truy cập website Hạt Thiên Nhiên để tìm hiểu đọc nhiều nội dung hữu ích khác về các loại hạt thiên nhiên, giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ nhé!

Nguồn: https://hatthiennhien.com/

Hạt Thiên Nhiên

Hạt Thiên Nhiên là nơi chuyên cung cấp về hạt tự nhiên. Đảm bảo chất lượng và uy tín 100%

Hỏi đáp & Góp ý

avatar
  Subscribe  
Notify of