Quả óc chó là thực phẩm tốt cho sức khỏe của mọi người, và là loại hạt không thể thiếu cho bà bầu. Lý do là hạt của loại quả này chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt và có ích trong quá trình thai nhi phát triển não bộ. Trong bài viết này, Hạt Thiên Nhiên sẽ cùng các bạn tìm hiểu tác dụng của quả óc chó đối với bà bầu và ăn bao nhiêu quả óc chó mỗi ngày để cân bằng dinh dưỡng hợp lý nhất.
1. Tác dụng của quả óc chó đối với bà bầu
Bà bầu nên dùng óc chó mỗi ngày để mẹ và con cùng khỏe
Quả óc chó là một loại thực phẩm lành mạnh và đem đến giá trị dinh dưỡng cao, phù hợp với nhu cầu của phụ nữ mang thai. Bà bầu ăn quả óc chó cũng hỗ trợ giảm dị ứng hạt ở trẻ em trong tương lai. Nếu bạn còn đang băn khoăn không biết quả óc chó có tốt cho bà bầu không? Hãy cùng tìm hiểu 10 tác dụng tuyệt vời khi bà bầu ăn quả óc cho sau đây nhé!
1.1. Cung cấp omega-3
Hạt của quả óc chó chứa axit béo omega-3, một loại chất tốt cho cả mẹ bầu và thai nhi. Các axit béo kích thích hoạt động của những tế bào não và giúp phát triển thị lực của thai nhi.
1.2. Tốt cho tim mạch
Hạt quả óc chó rất giàu arginine, một loại axit amin giúp thư giãn các mạch máu bị tắc nghẽn và kích thích lưu lượng máu. Do đó, bà bầu ăn loại hạt này sẽ hỗ trợ làm giảm nguy cơ tăng huyết áp khi mang thai và kiểm soát mức cholesterol trong cơ thể một cách hiệu quả hơn. Tăng huyết áp khi mang thai vốn là tiền đề của biến chứng tiền sản giật, một tình trạng nguy hiểm đến sức khỏe mẹ bầu.
Bà bầu ăn quả óc chó rất tốt cho tìm mạch, chống tăng huyết áp
1.3. Chống oxy hóa
Các chất chống oxy hóa mạnh mẽ như quinone, juglone, tannin, tellimagrandin và đồng có trong hạt quả óc chó sẽ bảo vệ mẹ bầu lẫn thai nhi khỏi sự tổn thương đến từ các gốc tự do. Do vậy, bà bầu ăn hạt quả óc chó sẽ cải thiện khả năng miễn dịch và hạn chế nguy cơ nhiễm trùng.
1.4. Ngăn ngừa dị tật bẩm sinh
Hạt quả óc chó là một trong những thực phẩm giàu axit folic, có khả năng hỗ trợ sự phát triển não bộ và hệ thần kinh của bé. Axit folic từ loại hạt này cũng làm giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh và dị tật bẩm sinh ở trẻ.
1.5. Hỗ trợ mẹ bầu ngủ ngon
Melatonin rất cần thiết trong tam cá nguyệt thứ ba khi mà giờ đây, giấc ngủ trở thành mối quan tâm chính của mẹ bầu do tình trạng mất ngủ khi mang thai gây ra. Mẹ bầu tiêu thụ hạt quả óc chó giúp kích thích hormone melatonin trong máu, từ đó tạo ra một giấc ngủ ngon và kéo dài thời gian nghỉ ngơi, hồi phục sức khỏe sau một ngày dài.
Ăn quả óc chó giúp hỗ trợ bà bầu ngủ ngon
1.6. Chống trầm cảm
Tâm trạng mẹ bầu dễ thất thường, dễ xúc động và chán nản là những điều bình thường khi mang thai nhưng lại ảnh hưởng khá nhiều đến tinh thần của mẹ bầu. Tuy nhiên, chúng ta đã có giải pháp cho vấn đề này. Dầu hạt óc chó và hạt quả óc chó là nguồn axit béo omega-3 quý giá, đặc biệt là axit alpha-linolenic. Những hợp chất này sẽ giúp cải thiện sức khỏe thể chất và tinh thần của bạn, chống lại hiện tượng trầm cảm khi mang thai, vốn được biết đến với những ảnh hưởng tiêu cực cho em bé lẫn mẹ bầu.
1.7. Kiểm soát cân nặng
Bà bầu ăn hạt óc chó sẽ cảm thấy no lâu hơn bình thường, hạn chế tình trạng tăng cân khi mang thai quá nhiều. Lý do là loại hạt này rất giàu protein và chất xơ, có khả năng làm thỏa mãn cơn đói của bạn một cách nhanh chóng.
1.8. Bổ sung đồng
Hàm lượng đồng phong phú trong hạt quả óc chó giúp ích cho quá trình sản xuất các tế bào hồng cầu, làm lành mô sẹo bị tổn thương và hỗ trợ thai nhi phát triển một cách khỏe mạnh, toàn diện nhất.
1.9. Bổ sung vitamin E
Hạt quả óc chó rất giàu vitamin E. Đây là một hợp chất hòa tan trong chất béo, có chức năng chủ yếu tạo cấu trúc cho các tế bào. Trong thời gian mang thai, các tế bào con của bạn phát triển với một tốc độ đáng kinh ngạc. Vitamin E sẽ cung cấp một lớp lá chắn để bảo vệ tế bào trong khi vẫn duy trì cấu trúc của màng tế bào.
Ngoài ra, cũng có ý kiến cho rằng vitamin E còn giữ vai trò quan trọng trong sự phát triển của phổi thai nhi, giảm nguy cơ mắc bệnh hen suyễn và các vấn đề hô hấp khác sau này.
1.10. Món quà vặt dành cho mẹ bầu ăn chay
Nếu bạn ăn chay khi mang thai thì hạt quả óc chó có thể là một trong những thực phẩm thay thế cho món thịt khá lý tưởng. Loại hạt này bao gồm hàm lượng phong phú carbohydrate, chất béo, protein, vitamin và khoáng chất khác. Chúng sẽ bù đắp phần lớn lượng dinh dưỡng mà bạn không nhận được từ thịt.
2. Những câu hỏi thường gặp khi bà bầu ăn quả óc chó
2.1. Bà bầu ăn quả óc chó như thế nào?
Cách tốt nhất để bà bầu có thể hấp thu được mọi chất dinh dưỡng có trong hạt óc chó đó chính là chọn loại nguyên chất. Càng ít qua chế biến thì càng tốt. Nếu có thể thì nên chọn loại rang thô, ít qua gia vị nêm nếm. Bên cạnh đó cũng có thể dùng hạt óc chó tươi để chế biến trong các bữa ăn mỗi ngày.
Nên ăn óc chó càng ít qua chế biến càng tốt cho mẹ bầu và thai nhi
Nếu quá ngán khi phải ăn hoài một cách ăn thì bạn có thể thay đổi đa dạng hơn. Như sữa óc chó nguyên chất, sữa óc chó thêm đường, sữa óc chó thêm các loại hạt ngũ cốc, cháo óc chó… Tuy nhiên theo lời khuyên của các chuyên gia thì nên ưu tiên cho loại còn tươi mới là tốt nhất.
2.2. Bà bầu ăn quả óc chó vào tháng thứ mấy?
Thời điểm bầu mấy tháng thì ăn quả óc chó rất quan trọng và ý nghĩa. Nó quyết định nên sự thành công trong việc bổ sung con khỏe và thông minh sau khi sinh ra. Dưới đây là hai thời điểm vàng mà mẹ bầu nhất thiết phải thưởng thức óc chó.
– 3 tháng đầu thai kỳ: Trong 3 tháng đầu, thai nhi chưa hoàn toàn ổn định trong bụng mẹ. Đây là giai đoạn mà óc chó sẽ giúp thai nhi ổn và khỏe hơn. Bên cạnh đó còn giúp ngừa các dị tật thai nhi tốt và có hiệu quả cao nhất.
– 3 tháng cuối thai kỳ: Đây là 3 tháng rất nguy hiểm, cần phải thận trọng nếu muốn mẹ con đều bình an. Giai đoạn này, quả óc chó sẽ giúp sữa mẹ trở nên giàu dinh dưỡng và lượng sữa cũng tăng nhiều hơn để chuẩn bị cho con bú sau khi chào đời. Bên cạnh đó còn giúp ngừa chứng tiền sản giật sau khi sinh hiệu quả.
2.3. Bà bầu ăn bao nhiêu quả óc chó mỗi ngày?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì mẹ bầu nên bổ sung khoảng 4 – 5 hạt mỗi ngày song song với chế độ ăn của bà mẹ mang thai. Và sẽ tăng cường lên khoảng 8 hạt mỗi ngày để giúp vượt cạn thành công.
Chỉ nên ăn 4 – 5 hạt mỗi ngày là được
Bên cạnh đó thì chúng ta nên chia đều thời gian dùng chúng ra. Không nên gom chung vào một lần duy nhất. Như vậy sẽ không thể phát huy tác dụng duy trì thể trạng ổn định khi mang thai. Đôi khi việc dùng một lúc quá nhiều sẽ phản tác dụng.
2.4. Bà bầu nên ăn quả óc chó khi nào?
Thời gian tốt nhất để ăn quả óc chó trong ngày chính là ăn kèm với các bữa ăn chính, làm gia vị của thức ăn để tránh cảm giác ngán khi đã dùng kéo dài. Hoặc ăn nhẹ khi đói, kèm sữa, trái và các loại thực phẩm bổ sung khác.
Tuyệt đối không nên ăn quá trễ, tức là khi trời chuyển sang tối. Với một số người bụng yếu sẽ rất khó ngủ nếu dùng óc chó với lượng nhiều. Hơn nữa, lúc này, bộ phận tiêu hóa cũng cần được nghỉ ngơi.
3. Lời kết
Hy vọng qua bài viết này, bạn đã biết câu trả lời quả óc chó cho bà bầu và nên ăn bao nhiêu quả óc chó mỗi ngày là tốt nhất. Hãy đến với Hạt Thiên Nhiên để tham khảo thêm cách dùng đúng, chọn mua óc chó tốt. Gọi ngay cho chúng tôi để nhận được tư vấn tốt nhất nhé!
